Genieten bij Restaurant Tijsterman

Restaurant Tijsterman was ooit een oer-Hollandse boerderij, maar is inmiddels al generaties lang een sfeervol restaurant.

Nieuwkoopse plassen
We hebben het voorrecht gevestigd te zijn op een unieke locatie. Vanaf ons grote (overdekte en deels verwarmde) terras heeft u een prachtig uitzicht op de natuurlijke schoonheid van het Nieuwkoopse Plassengebied.

Biologisch en duurzaam 
Op onze menukaart vindt u een uitgebreid aanbod van streekgerechten met biologische en duurzame producten.